Personal de cocina - giardino

¡Únete a nuestro equipo en Grupo Barbillón! ??

Grupo Barbillón, empresa líder en el sector de la restauración, busca incorporar PERSONAL DE COCINA para nuestro restaurante Giardino Grand Café, ubicado en C. Del Camino del Cura, 10, 28109 Alcobendas, Madrid.

Si tienes pasión por la gastronomía, eres una persona proactiva, con ganas de crecer profesionalmente y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia para cubrir diferentes turnos de trabajo.

Responsabilidades:

• Preparación de alimentos y platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Giardino.
• Asistencia en las tareas de cocina generales.
• Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo.
• Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente.
• Control de stock y solicitud de materiales necesarios.
• Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos:

• Experiencia demostrable de al menos 2 como cocinero/a o ayudante de cocina.
• Residencia en la zona norte de Madrid o alrededores (Alcobendas, San Sebastián de los Reyes, Tres Cantos, etc. ).
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
• Ganas de trabajar en equipo y actitud positiva.
• Conocimientos básicos de técnicas culinarias.
• Flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos (mañana, tarde, noche, fines de semana).

Se valorará:

• Experiencia previa en restaurantes de cocina mediterránea o italiana.
• Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
• Conocimientos de corte y emplatado.
• Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
• Referencia a puestos como camarero/a con experiencia en sala.

¿Qué ofrecemos?

• Contrato laboral estable.
• Salario competitivo acorde a la experiencia.
• Oportunidades de desarrollo y formación continua dentro de un grupo en expansión.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Formar parte de un proyecto gastronómico de referencia.

Si cumples con los requisitos y estás buscando un nuevo reto profesional en el sector de la hostelería, no dudes en formar parte de nuestra familia en Grupo Barbillón. ¡Te esperamos para crear experiencias gastronómicas inolvidables! ?

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Requisitos Indispensables:

• Experiencia demostrable de al menos 2 en puestos similares.
• Conocimientos profundos de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en momentos de alta demanda.
• Proactividad, ganas de aprender y de aportar ideas.
• Actitud positiva, compañerismo y excelente disposición para el trabajo en equipo.
• Flexibilidad horaria para adaptarnos a las necesidades del servicio.
• Residencia en Madrid Norte y/o alrededores, con fácil acceso a la zona de La Moraleja.
• Sería un plus: vehículo propio