Personal cocina hotel benidorm

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Benidorm

 Cualquiera

Buscamos perosnal de cocina para un hotel de Benidorm. Si eres cocinero/a o jefe/a de partida y tienes experiencia en hoteles todo incluido esta es tu oportunidad. Te incorporarás a un gran hotel con apertura todo el en Benidorm. Tu misión será dirigir y motivar a nuestro talentoso equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.



¿Cuáles son tus funciones?



Las funciones serán las indicadas para cada puesto.



- Planifica el menú en colaboración con el chef ejecutivo.



- Estima las necesidades de alimentos y bebidas y realiza pedidos de suministros.



- Organiza y distribuye tareas al personal bajo su supervisión.



- Entrenar y supervisar al personal de su sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina.



- Fomentar un ambiente de trabajo en equipo y desarrollo profesional.



¿Dónde te incorporarás?



Hotel situado en Benidorm.



¿Qué ofrecemos?



- Puesto estable a jornada completa.



- Incoporación a un gran hotel.



- Salario a consultar.



Requisitos mínimos:

- Experiencia en el sector y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido



- Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC.



- Persona muy organizada, proactiva, positiva y resolutiva.



- Idiomas: deseable inglés



- Experiencia en gestión de equipos: planificar y organizar



- Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.