Gerente de Operaciones
Empresa
Sabores Express
Provincia
Madrid
Ciudad
Madrid
Tipo de Contrato
Tiempo Completo
Descripción
Nueva Búsqueda!! Gerente de Operaciones
Eres un apasionado de la gestión operativa y la restauración?
En SABORES EXPRESS, estamos buscando un/a Gerente de Operaciones para liderar nuestra expansión en Madrid y a nivel nacional.
TU MISION:
Serás el motor que asegure la excelencia en cada punto de venta. Tu objetivo será liderar y supervisar el funcionamiento integral de nuestros locales, garantizando los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria (APPCC) que nos definen.
QUE BUSCAMOS EN TI?
Experiencia: Al menos 5 años liderando operaciones en cadenas de restauración, QSR o retail alimenticio.
Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos en entornos de alta rotación, enfocándote en su desarrollo y motivación.
Visión Analítica: Dominio de KPI's financieros y operativos (ventas, mermas, ticket promedio y escandallos) para la toma de decisiones estratégicas.
Agilidad: Fuerte enfoque en la estandarización de procesos y cultura de servicio.
Movilidad: Disponibilidad para desplazarte y acompañar el crecimiento de la marca en distintos puntos.
APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos).
TUS RESPONSABILIDADES CLAVE:
Liderazgo Estratégico: Coordinar y supervisar la operativa de todas la cadena.
Optimización: Implementar planes de mejora contínua y manuales de trabajo operativos.
Control Financiero: Analizar indicadores de gestión para maximizar la rentabilidad.
Expansión: Participar activamente en la apertura de nuevos locales, un pilar fundamental de nuestra estrategia.
Relaciones Internas: Coordinación fluída con compras, logística, RRHH y marketing.
QUE TE OFRECEMOS?
Cultura Corporativa: Un entorno colaborativo, ágil y orientado a resultados donde tu voz cuenta.
Impacto Real: Participación activa en decisiones estratégicas y liderazgo de una marca en plena expansión.
Desarrollo: Un espacio para innovar, proponer y crecer profesionalmente.
Contrato indefinido a jornada completa.
Te unes al reto? Si tienes experiencia en cadenas de pizzerías, fast food o panificación y buscas un proyecto sólido en Madrid, queremos conocerte!!!!
Eres un apasionado de la gestión operativa y la restauración?
En SABORES EXPRESS, estamos buscando un/a Gerente de Operaciones para liderar nuestra expansión en Madrid y a nivel nacional.
TU MISION:
Serás el motor que asegure la excelencia en cada punto de venta. Tu objetivo será liderar y supervisar el funcionamiento integral de nuestros locales, garantizando los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria (APPCC) que nos definen.
QUE BUSCAMOS EN TI?
Experiencia: Al menos 5 años liderando operaciones en cadenas de restauración, QSR o retail alimenticio.
Liderazgo: Capacidad demostrada para gestionar equipos en entornos de alta rotación, enfocándote en su desarrollo y motivación.
Visión Analítica: Dominio de KPI's financieros y operativos (ventas, mermas, ticket promedio y escandallos) para la toma de decisiones estratégicas.
Agilidad: Fuerte enfoque en la estandarización de procesos y cultura de servicio.
Movilidad: Disponibilidad para desplazarte y acompañar el crecimiento de la marca en distintos puntos.
APPCC (análisis de peligros y puntos de control críticos).
TUS RESPONSABILIDADES CLAVE:
Liderazgo Estratégico: Coordinar y supervisar la operativa de todas la cadena.
Optimización: Implementar planes de mejora contínua y manuales de trabajo operativos.
Control Financiero: Analizar indicadores de gestión para maximizar la rentabilidad.
Expansión: Participar activamente en la apertura de nuevos locales, un pilar fundamental de nuestra estrategia.
Relaciones Internas: Coordinación fluída con compras, logística, RRHH y marketing.
QUE TE OFRECEMOS?
Cultura Corporativa: Un entorno colaborativo, ágil y orientado a resultados donde tu voz cuenta.
Impacto Real: Participación activa en decisiones estratégicas y liderazgo de una marca en plena expansión.
Desarrollo: Un espacio para innovar, proponer y crecer profesionalmente.
Contrato indefinido a jornada completa.
Te unes al reto? Si tienes experiencia en cadenas de pizzerías, fast food o panificación y buscas un proyecto sólido en Madrid, queremos conocerte!!!!