Responsable cafetería hospital (horario mañana)


Empresa
 Serunion s.a
Provincia
 Valencia
Ciudad
Valencia
Tipo de Contrato
 Cualquiera
Descripción
¿Estás buscando un proyecto de alto crecimiento personal/profesional y generando impacto en la sociedad con lo que haces?









Únete a nuestro equipo como Responsable de cafetería y sé parte del éxito de Serunion en el sector de la restauración colectiva.





En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros.Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti!





Buscamos a un/a Responsable de Cafetería para formar parte de uno de nuestros centros (Cafetería Hospitalaria privada), siendo el/la responsable del centro.



¿Cuál sería tu rol exactamente?





* Preparación de productos (sándwiches, bocadillos, horneado de bollería,. . ).

* Atención al público.

* Mantener un estrecho contacto con los clientes de forma proactiva y anticiparse a sus necesidades.



* Sacar el servicio adelante.

* Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de la compañía y con los procedimientos internos de la empresa cliente.



* Resolución de incidencias que pudieran surgir y su posterior subsanación.



* Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria.

* Recogida de meses, mantenimiento y limpieza del establecimiento.

* Pedidos de productos - recepción, colocación del materias y productos, APPCCs.

* Cierre de centro y caja.





Buscamos un perfil con:





*

Conocimientos técnicos: Profundo conocimiento de los procesos de producción de alimentos, técnicas de conservación y control de calidad.

*

Gestión de recursos: Habilidad para planificar, organizar y optimizar la producción, gestionando eficientemente los recursos disponibles, incluyendo materias primas, maquinaria y personal.



*

Conocimiento de normas de seguridad e higiene: Familiaridad con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas aplicables, garantizando la calidad e inocuidad de los productos.



*

Habilidades comunicativas: Capacidad para interactuar eficazmente con clientes externos e internos.





¿Qué ofrecemos?





* Jornada completa: horas/semana.



* Horario de lunes a viernes de 8/9 a 13/14

* Contrato indefinido con periodo de prueba según convenio.

* Salario según convenio.

* La oportunidad de crecimiento profesional en un entorno que valora y fomenta el desarrollo de sus empleados.



* Incorporación Febrero.

* La posibilidad de formar parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.







¿Estás interesado/a?





¡Inscríbete en nuestra oferta!





En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa.¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!



Requisitos mínimos:



* Formación en Hostelería y/o Turismo, Sala, Dietética o similar.

* Formación específica en Seguridad e Higiene Alimentaria. Tener conocimientos en APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) y otras normativas de seguridad alimentaria.

* Experiencia en puesto similar de al menos 2 , en colectividades, comedores corporativos o similar.

* Buenas habilidades comunicativas, proactividad y dinamismo en el entorno laboral.

* Experiencia en gestión de equipos deseable.

* Experiencia en Cafeterías, hospitalarias.

* Residir en Valencia Capital.
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